Cerisier Vega

Les caractéristiques de l'arbre : La floraison printanière du cerisier est une véritable attraction. 

Caractéristiques du fruit : Les fruits sont gros (7 gr), sphériques, la couleur de base est jaune clair recouverte de surcouleur rouge sur le côté ensoleillé. La chair est moyennement caillouteuse, avec du goût spécifiquement sucré, salé. Il a une productivité élevée et sure.

Période de maturation: Seconde quinzaine de juin

Pollinisateurs : Géant d’Hedelfingen, Van, Cœur de Pigeon

Exposition : Soleil, mi-ombre 

Type de sol : Riche en humus et bien drainé.

Rusticité : -20°C

Arrosage : Arrosage lors de la plantation. Faible besoin par la suite.

Entretien : Taille douce pour fruitier.

Période de plantation : Septembre à juin hors période de gel ou de sécheresse. 

Hauteur : 2 à 4m

Largeur : 2 à 3m

Feuillage : Caduc 

Floraison : Avril/mai

Récolte : Juillet/août 

Consommation : Les fruits sont consommés crus, en confiture, en tarte,...

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